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湘菜餐厅设计装潢案例,湘菜餐厅设计装潢案例分析

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜餐厅设计装潢案例问题,于是小编就整理了3个相关介绍湘菜餐厅设计装潢案例的解答,让我们一起看看吧。

  1. 在广州哪里吃湘菜好?
  2. 开厨嫂当家湘菜馆需要注意什么?
  3. 长沙有哪些正宗的湘菜馆子?

广州哪里吃湘菜好?

广州湘菜馆

  1、佬湘楼

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(图片来源网络,侵删)

  天河北时代广场六楼,对面是美京酒家。因为是在时代,所以它的装修讲究,古典而凝重。但除了周末,人流不多。另一家在石牌东。

  2、东海我家湖南家乡菜

  天河东,从天河北向南没多远。我挺喜欢这家。气氛不错、服务不错、出品不错。总的感觉是舒适。菜式都比较考究,综合了粤菜的选料和做法。如莲蓬扣肉做的异常细腻。

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(图片来源网络,侵删)

  3、我家湖南菜

开厨嫂当家湘菜馆需要注意什么

开厨嫂当家湘菜馆需要注意菜品口味必须正宗,日常食材的采购要保证新鲜、安全卫生,厨师团队的水平要过硬,服务态度要好。还要注意场地布局、装修设计营销推广客户的满意度等方面。

保证食品安全,提供高品质的菜品是开湘菜馆的重要基础。同时,通过不断改进和提高,让顾客感受到独特的湘菜文化,提高顾客满意度和忠诚度,才能在激烈的餐饮市场中脱颖而出。

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(图片来源网络,侵删)

长沙哪些正宗的湘菜馆子?

长沙的湘菜江湖里,一向藏龙卧虎;有门庭若市的潮店,有大隐隐于市的小铺,更有已经被饕餮食客们奉为***的经典。他们的门头、环境、服务都随性得很,有的甚至名字没有;喜欢这口儿的,今天就介绍长沙韵味的湘菜馆给你!正宗的长沙口味,地道的长沙选择!聚餐不怕没地方吃饭啦!

牛油两三颗成一串,烤出来金黄剔透,两三串下肚,奶香味充斥整个口腔。此外,如果你要小酌几杯,那么土家红糯米酒就是你的佳选,它酒味浓、米香醇,并且摒弃大众化的杯装,选择大碗盛放更具江湖人的豪爽,这家店排队必然是少不了的,即使晚上十点也不例外。

主推:牛油、牛肉、牛板筋、烤猪蹄、烤猪心、烤牛鞭、烤鱼,江湖口味虾

在湖南境内,到处都可以看见湘菜馆,更何况是长沙这座大城市呢。长沙的湘菜馆不在少数,萝卜青菜,各有所爱,我推荐几个正宗的湘菜馆子。

1.柳胖子家菜馆

位于人民西路,这家饭馆一到饭点绝对的座无缺席。今年已经是第18个年头的柳胖子家菜馆,凭着十几年的手艺和经验,把普通湘菜做到极致。推荐菜:高妈妈凉面、香菜卤牛肉、香炒仔排、老姜炒鸡、口味藕条等。

2.黎大妈家菜馆

位于银双路248号远大住工正对面,是一家由4位娭毑开的家菜馆,接待、炒菜、清洁、打扫,娭毑们全权负责店铺装修朴实简单,但生意超好,去晚了就没菜,还要被娭毑们催着走。因为她们要下班克打***、克种菜,谁都耽误不得。推荐菜:卜豆角炒肉、麻油捆鸡、红烧牛腩等。

3.冰火楼:位于市芙蓉区晚报大道63号梦泽园商务楼,特色菜有国藩豆腐、新化三合汤等。

4.湘知湘味:长沙岳麓区新民路47号,特色菜有黄焖回头鱼、杂烩火锅等。

5.大碗厨:位于长沙芙蓉区犁后街25号五一华府2号门面,特色菜有青椒拆骨肉、猪脚、大盆花菜、香芋蒸排骨、香芋排骨、大碗花菜、牛腩煨芋头等。

长沙还有很多正宗的湘菜馆,好不好吃只有自己去了才知道。

目前长沙地道湘菜馆味道好吃可以去看社区餐饮做的好的连锁品牌,比如:七号湘,回娘家,好吃婆,彭厨……

其中七号湘的老板是认认真真做菜品,不喜欢做过多的宣传,生意非常好,主要是顾客的口碑宣传!这样的企业生命力更强!

凯记外婆菜

餐厅取名带有“外婆”“妈妈”字眼,多少会让顾客有一种亲切感。但真正能取悦顾客的还是菜过硬的品质。凯记外婆家餐厅内装潢时尚、温馨,最让人流连忘返的是小炒黄牛肉、干锅牛蛙。在湘菜里面这两道菜都是很普通的,基本上每个餐馆都有,但是凯记外婆家做出来的感觉还是不一样,特别是那个牛肉很有嚼劲,牛肉的味道很正宗,绝对是让你有种口齿一新的感觉!

地址: 银盆南路四水厂对面(四水厂对面)

谢光头辣椒炒肉馆

在嗜辣如命的大长沙竟然敢以辣椒炒肉做店名,可见底气不是一般的足啊!辣椒炒肉是地道的湖南家常口味,分量十足,肥肉先煸成了油渣,非常香!头回来长沙怎么说也要吃剁椒鱼头,双味鱼头一半是酱椒一半是剁椒,风味十足但并非是那以绝对辣味取胜的,而是以鲜美香辣的味道满足顾客的口味。

地址: 新开铺南国新城裙楼A楼

到此,以上就是小编对于湘菜餐厅设计装潢案例的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜餐厅设计装潢案例的3点解答对大家有用。